Kahve, her birimizin hayatının vazgeçilmez parçalarından biri. Birçoğumuz arkadaşlarımızla oturup sohbet ederken, ders çalışırken, kısa molalarda kahve içmeyi seviyoruz. Son dönemlerde de kahve denince akıllara dev bir isim olan Starbucks geliyor. Starbucks,Türkiye’de 2003 yılından bu yana hizmet veriyor. Şu anda tam 562 şubesi bulunuyor. Starbucks şubelerine yolu düşenler de Starbucks ile ilgili detayları merak edip araştırıyor. Biz de bu yazımızda sizler için merak ettiğiniz her şeyi araştırdık.
Starbucks Kahve Terimleri
Starbucks şubelerine gittiğinizde kafanız karışıyor olabilir. Hangi kahveyi sipariş edeceğinizi uzun uzun düşünüp karar veremiyor olabilirsiniz. Hangi kahvenin ne içerdiğini, sıcak ya da soğuk kahveleri, kahvelerin hangi boylarda olduğunu merak ediyorsanız bu yazımız size yardımcı olacaktır. Artık kahve sipariş ederken kafa karışıklığına ve tedirginliğe hiç gerek yok.
Espresso Bazlı Kahve
- Starbucks’ta bulunan tüm kahvelerin ana malzemesi espressodur. İçtiğiniz her kahvede muhakkak espresso bulunur.
- Mocha, americano ya da latte tüketirken de ana malzemenin espresso olduğunu bilmelisiniz. İçmek istediğiniz kahveye göre espresso oranı değişiklik gösterebilir.
- Espresso, sert ve acıdır. Tek başına da tüketebilirsiniz.
- Eğer uykusuz bir gece geçirdiyseniz ve bir an önce ayılmak istiyorsanız tercihin espressodan yana olmalı. Zengin aroması ve yoğun tadı ile uykunuzu açacaktır.
Kahve Boyları (Tall-Grande-Venti)
- Starbucks’ta kahvelerin üç farklı boyu bulunur. Bu boylar her şubede sabittir. Tall, grande ve venti.
- Tall küçük boy, grande orta boy, venti ise büyük boydur.
- Bu boylardan o güne en uygunu hangisi ise onu seçmelisiniz. Eğer bol bol kahve tüketmek istiyorsanız venti sizin için ideal boydur. Ama yok bugün daha az kahve içmek istiyorum derseniz de küçük boy olan tall sizin için ideal olacaktır. Eğer bu iki boyun arasında kaldıysanız da grande sizin kurtarıcınız olabilir.
- Tabi ki her boy kahvenin fiyatı aynı değil. Kahvenin bardak boyu arttıkça fiyatı da aynı oranda artıyor.
Sıcak-Buzlu Kahve
- Soğuk kış aylarında sıcacık bir kahve içmek herkese çok iyi gelir. Hava sıcaksa buz gibi kahveler kurtarıcı olur. Starbucks’ta her ikisi de mevcut.
- Eğer sıcak bir kahve istiyorsanız hot kahveleri tercih etmelisiniz.
- Eğer soğuk kahvelerden birini istiyorsanız yöneleceğiniz bölüm ice olmalı.
- Hepimizin sıklıkla tercih ettiği filtre kahvenin hem sıcağını hem de buzlusunu bulabilirsiniz. Bunun için sıcak ya da buzlu diye belirtmeniz yeterli olacaktır.
Şurup
- Hangi kahveyi içeceğinize karar verdiniz. Fakat bu kahveye çeşitli aromalardan birini de eklemek istiyorsunuz. Burada da yardımınıza şuruplar yetişiyor.
- Badem, ahududu, kakao, vanilya, fındık, karamel, nane, böğürtlen gibi birbirinden farklı aromalardan damak tadınıza uygun olanı seçebilirsiniz.
- Fındık ve vanilya aromaları dışında diğer tüm aromalar yüksek oranda şeker içeriyor. Eğer şekeri çok sevmiyorsanız aromalar size göre olmayabilir.
- Aromaların da belirli bir ücretlendirmeye tabi olduğunu bilmenizde fayda var.
Süt
- Kahvenizi sütlü seçtiyseniz süt seçimini de dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.
- Laktozsuz süt, badem sütü, soya sütü gibi seçeneklerden hangisini istiyorsanız onu seçme şansınız var. Bu özellikle vegan beslenenler için harika bir seçenek oluyor.
Kafeinli-Decaf-Daha Fazla Espresso
- Kahve denince akıllara şüphesiz ilk olarak kafein geliyor. Ama eğer kafeinli gıdaları tüketmiyorsanız kahvenizi kafeinsiz de alabilirsiniz.
- Decaf, kafeinsiz anlamına gelir. Eğer kahvenizin kafeinsiz olmasını istiyorsanız bunu belirtmelisiniz.
- Bazen de kahvedeki kafein yeterli gelmez ve çok daha fazlasını isteriz. Bu durumda da ekstra espresso isteyerek kahvenizi daha ağır hale getirebilirsiniz.
Taze Demlenmiş Kahveler
Filter Coffee (Filtre Kahve): Filtre kahveler taze demlenir ve çeşitli aromalarla hazırlanabilir.
Coffee Misto: Ne kadar farklıymış gibi görünse de aslında bir sütlü filtre kahve olan coffee misto da buharda ısıtılmış süt eklenerek hazırlanır.
Coffee Press: Starbucks’ta birbirinden farklı onlarca kahve çeşidi bulunuyor. Bunlar aromalarına göre değişiklik gösteriyor. Karşınızda bulunan menüden hangisini istiyorsanız onu seçerek sipariş verebilirsiniz.
Hangi Kahvenin İçinde Ne Var?
Onlarca çeşit kahve olduğundan az önce de bahsetmiştik. Bu kahvelerin içinde ne gibi aromalar bulunuyor beraber inceleyelim. Sizler de damak zevkinize en uygun kahveyi seçin.
Espresso Bazlı Kahveler
- Caffe Latte: En çok tercih edilen kahvelerden biri olan lattede espresso ve süt bulunur.
- Caffe Mocha: Bir diğer favori ürün olan mocha özel mocha sosu, süt, espresso ve krema içerir.
- Caramel Macchiato: Vanilya şurubu, süt, süt köpüğü, karamel sosu ve espresso bulunur.
- White Chocolate Mocha: Beyaz çikolata sosu, espresso, süt ve kremadan oluşur.
- Espresso: En yoğun kahvedir. Fincanı küçük boydur.
- Ristretto Bianco: Yoğun espresso ve süt içerir.
- Caffe Americano: Daha fazla espresso içerir. Fakat bu espresso su ile açılmıştır ve içimi daha kolaydır.
- Türk Kahvesi: Geleneksel bir tad olan Türk Kahvesini Starbucks’ta bulabilirsiniz. Yanında su ve lokum ikram edilir.
- Cappuccino: Espresso ve köpürtülmüş süt içerir.
Çay
- Chai Tea Latte: İçerisinde siyah çay ve bitki özü karışımları bulunur.
Chocolate
- Classic Hot Chocolate: Klasik sıcak çikolatadır. Süt, özel mocha sosu, vanilya şurubu ve krema içerir.
- Signature Hot Chocolate: Starbucks’a özel bir sıcak çikolatadır. Özel toz karışım, kakao tozu ve krema içerir.
Kahve İçermeyen İçecekler
- Chocolate Cream: Süt, mocha tozu, buz, özel kremalı karışım, krema içerir.
- Vanilla Cream: Süt, vanilya şurubu, buz, özel kremalı karışım, krema içerir.
- Java Chip Cream: Süt, mocha sosu, kakao tanecikleri, buz, krema, çikolata sosu ve özel kremalı karışım içerir.
- Strawberries & Cream: Süt, çilek sosu, özel kremalı karışım ve buz içerir.
- Mango Passion Fruit : Özel meyveli bir karışımdır.
- Cool Lime: Limon, buz ve özel cool lime karışımı içerir.
- Berry Hibiscus: Buz, berry hibiscus meyvesi ve özel karışım içerir.
Starbucks Kahve Telaffuzları
Kahvemizi tercih ettik fakat bu kahvenin nasıl telaffuz edileceğini bilmiyoruz. Sakın bunu sıkıntı etmeyin ve tedirgin olmayın. Şimdi hangi içeceği nasıl telaffuz edeceğinize bir göz atalım.
- Americano: Amerikano
- Mocha: Moka
- White Chocolate Mocha: Vayt Çaklıt Moka
- Latte: Latte
- Macchiato: Makiyato
- Cappuccino: Kapuçino
- Flat White: Flet Vayt
- Cold Brew: Kold Briuv
- Caramel Frappuccino: Karamel Frapuçino
- Toffee Nut Latte: Tofi Nat Latte
- Ristretto Bianco: Ristretto Bianko
- Chai Tea Latte: Çai Ti Latte
- Java Chip Cream: Cava Çip Kriim
Starbucks’ta Kahve Nasıl Sipariş Edilir? Kahve Sipariş Etmenin İpuçları
Eğer ilk kez Starbucks şubesine gidiyorsanız kahve sipariş etmek sizin için çok korkulacak bir olay gibi görünebilir. Fakat ipuçları ile hem lezzetli hem de kolay bir biçimde kahve sipariş edebilirsiniz. Aşağıda tarif edeceğimiz adımları izleyin ve kolayca siparişinizi verin.
- Kahve Seçimi: Starbucks’un menüleri karmaşıktır. Bu sebeple şubeye girmeden önce nasıl bir kahve içmek istediğinizi seçin. O gün sert bir kahve mi yoksa yumuşak içimli köpüklü bir kahve mi istiyorsunuz? Bu soruyu şubeye girmeden önce yanıtlayın. İçeride seçenekleri görünce kafanız karışabilir.
- Self Servis: Starbucks kurulduğu günden bu yana self servis hizmet verir. Yani diğer kahvecilerdeki gibi bir görevli masanıza gelip sipariş almaz. Siz siparişi kendiniz sipariş edersiniz. Bu sebeple direkt gördüğünüz uzun sipariş kuyruğuna girin. Bu en önemli noktalardan biri. Eğer oturup sipariş alınmasını beklerseniz, üzgünüz ama o gün kahve içemezsiniz.
- Bardak Boyu: O gün kahve ihtiyacınızı hangi boyutlardaki kahvenin karşılayacağına karar verin. Kahve ihtiyacınız az ise tall sizin için yeterli olacaktır. Ama bol bol kahve içmek ve uzun sohbetler etmek istiyorsanız venti sizin için idealdir. Bunu siz belirleyeceksiniz.
- Ekstra Malzemeler: Starbucks’ta kahveler tamamen sizin zevkinize uygun olarak hazırlanır. Eğer sütlü kahve istiyorsanız bunu belirtmeniz gerekir. Ya da yağlı süt yerine laktozsuz sütü tercih ediyorsanız muhakkak belirtmelisiniz. Buz, şeker, süt ilavesini de ekstra olarak belirtmeniz gerekiyor.
- Stand Malzemeleri: Starbucks şubelerinde standlar bulunur. Bu standlardan ihtiyacınıza göre şeker, peçete, karıştırma kaşığı alabilirsiniz. Bunlar hiçbir ek ödeme gerektirmez.
- Yenisini İste: Kahveyi aldınız, yudumladınız ve beğenmediniz. Bunun için de bir çözüm yolu var. Kahvenin yenisi alabilirsiniz. Kahveyi hazırlayan baristalara rica ederseniz kahvenizi muhakkak yenileyecektir.
Starbucks Yiyecekleri
Starbucks’ta sadece kahve ve içecek bulunmuyor. Birbirinden lezzetli atıştırmalıklar ve yiyecekler de bulabilirsiniz.
- Kinoalı Salata
- Izgara Tavuklu Salata
- Karabuğdayı Fit Poğaça
- Dopdolu Fit Cookie
- Çeşitli Sandviçler (3 peynirli, jambonlu, mücverli ve vegan seçenekleri)
- Peynirli Simit
- Zeytinli Açma
- Balkan Çöreği
- Kruvasan Çeşitleri
- Kurabiye Çeşitleri
- Limonlu Kek
- Muzlu Kek
- Mozaik Kek
- Very Berry Muffin
- Belçika Çikolatalı Muffin
- Tiramisu
- Cheesecake Çeşitleri (limonlu, frambuazlı, kremalı)
- Kahveli Pasta
- Profiterollü Pasta
- Mozaik Pasta
- Kremalı Havuçlu Kek
- Mini Cookies
- Mini Brownies
- Peynirli Kraker
- Biberiyeli Kraker
- Sütlü Çikolata
- Glutensiz Çikolatalı Kurabiye
- Sütlü ve Bitter Çikolata
